MAGURIT

150 ANS D’EXPÉRIENCE DANS LA DÉCOUPE À HAUT NIVEAU DES PRODUITS FRAIS ET CONGELÉS

Les machines MAGURIT sont construites à Remscheid, en Allemagne : leurs technologies brevetées permettent de bénéficier d’un savoir-faire unique et d’une qualité de coupe optimale.

Alliant performances et ergonomie, les process MAGURIT répondront à tout besoin de découpe, tranchage, cubage, réduction, démottage et effilochage.

Polyvalentes, ces machines sont adoptées dans les domaines de la viande, des produits laitiers, fruits, légumes, que ce soit en machine individuelle ou lignes entièrement automatisées.

Répondant aux normes d’hygiène et de sécurité les plus exigeantes, la fiabilité de ces équipements fait d’eux un allié quotidien dans votre unité de production.

La facilité d’utilisation, de maintenance et de nettoyage permet une prise en main immédiate de l’équipement et une longévité à toute épreuve.

 
 

Cubeuse/ Trancheuse en continu 1, 2 ou 3D pour produits frais ou raidis

Découpe Bi-Dimensionnelle 

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GUILLOTINE DE BLOCS CONGELES JUSQU'A -25°C

La gamme Fromat fonctionne grâce à une pente sur laquelle glissent les blocs vers le dispositif de coupe. L’outil de coupe est entraîné dans tous les modèles par un puissant système hydraulique. La Fromat est idéale pour la pré-réduction des blocs avant un cutter ou un hachoir. Ces guillotines à congelé transforment toutes formes et tailles de blocs, même par très basse température. Les morceaux coupés d’une façon nette sont spécialement appréciés dans le domaine de la production de saucisson sec. Différentes configurations de têtes de coupe répondent à la totalité des attentes de coupes.

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GRIGNOTEUSE POUR PRODUITS CONGELÉS

Les Starcutters se démarquent par leur haute capacité de travail et par une découpe de qualité. Ce système de grignotage est particulièrement adapté pour un process dans un cutter, dans un hachoir ou des process à chauffe thermique, même à température très négative. 

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La Découpe du Congelé par Excellence

Aucune autre coupeuse sur le marché n'est aussi polyvalente que la série UNICUT de MAGURIT, en tant que pré-coupe ou pour des coupes de haute précision. Pour chaque type de coupe souhaitée, MAGURIT propose une tête de couteau parfaitement adaptée.

Les UNICUT possèdent également l'avantage déterminant de réduire tout les produits qui ne glissent pas sur les surfaces inox, comme les produits laitiers ou de confiserie. Dans ce cas, le tapis d'avance et le tapis de maintien font la différence.

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Le Cubage de Congelé à Haut Niveau

Une double guillotine pour une découpe précise de produits carnés congelés en cubes ou en lèches parfaits !

Une longue décongélation n'est plus nécessaire :

les risques de contaminations sont considérablement réduits, ainsi que les coûts énergétiques

Plus de pertes de poids de matière !

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La Réduction XXL

La MAGURIT PRECUT 330 est la réductrice de blocs congelés la plus performante au monde. Grâce à sa zone de coupe de 1.400mm x 720 mm, on peut y charger plus de 600 kg de matière congelée en simultané, et peut atteindre une capacité horaire allant jusqu’à 25 tonnes. La PRECUT 330 peut être équipée avec différents Couteaux U MAGURIT, y compris le système C CUT, pour parvenir à un résultat de coupe optimal et parfaitement adapté à votre process, que ce soit avec un tambour de coupe ouvert ou fermé. La combinaison MAGURIT DEPALETTIZER 740 est idéale pour l’alimentation de blocs.

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CUBER LES BLOCS DE FROMAGE

L’UNICUT 584 3D a été développée spécialement pour le traitement de blocs ou meules de fromage pour la préparation de fromage râpé. L‘UNICUT 584 3D découpe ainsi des blocs entiers de fromage en cubes prédéfinis. Il existe différents grilles de coupe avec des intervalles de couteaux entre 30x30 et 50x50 mm à définir, ce qui permet une coupe précise des produits. Les grilles sont changées en quelques secondes.

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Ligne de Réduction Full Automatic

DRUMCUT : toute forme de matière premiere, fût ou bloc, peuvent être réduits jusqu'à 12 tonnes/heure. Nous vous proposons des options telles que, bandes de transport à rouleaux, dispositif de basculement des fûts, connexion CIP et essoreuse à sacs vides.

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