POUSSOIRS A PISTONS - FREY

Pompe à pistons du KK500
La Ligne K travaille avec un extraordinaire système à pistons tournants. Le produit est transporté en continu par six pistons tournants depuis la trémie jusqu'à la sortie de grande dimension du couvercle. Le système à pistons tournants de Frey est actuellement le mode de poussage ménageant le plus le produit. Le farcissage est réduit au minimum, même les produits difficiles peuvent être produits avec une qualité optimale. Le résultat est une qualité extraordinaire. La précision de portionnement et de poids peut être ajustée de façon optimale grâce à une variation de volume réglable. La puissance maximale de poussage de la Ligne K- KK500 est d’au maximum 7.000 kg/h, la pression de poussage est d’au maximum 20 bars.

Flexibilité
est actuellement un mot important. Aujourd’hui le client veut choisir entre différents produits. Avec la Ligne K - KK500 vous êtes bien préparé pour l'avenir. Le système par rotor de FREY garantie un traîtement qui ménage le produit. Indépendament de la qualité de chair, vous pouvez produire toute sorte de saucisse (chaude, liquide, avec marquant, crue congelée) en obtenant une très haute qualité de vos produits. KK500 est spécialement conçu pour la fabrication de produits avec des grands morceaux.

Utilisation ergonomique
La zone d'utilisation a été conçue en optimisant le confort de l'utilisateur. La fenêtre de vide est à hauteur des yeux, dans la zone de travail. Indication digitale du niveau de remplissage du couvercle à vide.

 

Avantages évidents pour utilisateurs du KK500

  • Meilleure qualité de produit grâce au système à pistons tournants de FREY.
  • Standard hygiénique des plus élevé, pas de vis ou s’aspérités dans la zone alimentaire.
  • Meilleure rendu du produit sans farçissage avec une grande productivité.
  • Poussage et portionnement de morceaux de viande entièrs.
  • Remplissage de produits sensibles en ménagant le produit et en préservant la structure.
  • Peu de travaux d'entretien grâce au servomoteur.
  • Changement de production simple et rapide.
  • Niveau de bruit plus faible grâce à l’emploi du servomoteur.
  • Faible consommation de courant grâce à une technique de contrôle automatique des plus moderne
  • Nettoyage simple du système de vide
  • Plusieurs possibilités de combinaison

 

Données techniques : Ligne K - KK 500

  • Capacité de la trémie : 250 litres
  • Capacité de remplissage max : 7.000 kg/h
  • Pression de poussage maxi : 20 bar
  • Volume maxi du piston de remplissage : 500 cm3
  • Cylindres : 6
  • Portionnement : 50-100.000 g
  • Voltage : 400V/50Hz
  • Entraînement de la pompe : Servomoteur
  • Entraînement du dévouteur : motoréducteur sur variateur
  • Type de commande : TC 733
  • Interface WS Food Standard : série
  • Puissance max : 10,9 KW
  • Puissance d'asiration de la pompe à vide : 40 m3/h
  • Poids de la machine (net)* : 1.850 kg
  • Vitesse portionnement maxi : 200 port/min.

 

 

Voltage spécial sur demande
(Surpoids jusqu'à 80kg)
En option: vanne électrique pour le système sous-vide
Sous réserve de modifications techniques
Accessoires:
Nettoyage de la sortie, notice d'utilisation, contre-dévouteur
Cornets avec bride de Ø73
12/24/30/42 mm
Equipement spécial
Vous pouvez nous commander des cornets spéciaux ou tout
autre équipement spécial qui seront fabriqué spécialement
à votre demande.
Toutes les accessoires peuvent être rangés sur le chariotaccessoires.

Fabricant: 

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